Omregning af Fahrenheit til Celsius

Støder man på amerikanske opskrifter (fx på Youtube), finder man hurtigt ud af, at de bruger nogle andre mål end vi er vant til. Fx måles temperatur ikke i Celsius, men i Fahrenheit.

Temperatur

I Fahrenheit er frysepunktet 32 ºF, og vand koger ved 212 ºF. Underligt.

Vil man selv omregne, tager man temperaturen i Fahrenheit og trækker 32 fra; resultatet ganger man derefter med 5/9.

Dermed kan 300 ºF omregnes til ºC således: (300-32) x 5/9 = 148 ºC.

Se tabellen til højre.