Omregning mellem mål og vægt

I opskrifter kan man ofte støde på, at fx ris eller mel angives i deciliter (dl) fremfor i gram.

Her er en omtrentlig omregning af nogle almindelige ingredienser:

Mel

1 dl ~ 60 gram

100 gram ~ 1,65 dl

Hvedeklid

1 dl ~ 25 gram

100 gram ~ 4 dl

Ris

1 dl ~ 80 gram

100 gram ~ 1,25 dl

Havregryn

1 dl ~ 30 gram

100 gram ~ 3,3 dl

Sukker

1 dl ~ 85 gram

100 gram ~ 1,12 dl

En online-omregner

Webopskrifter.dk har en smart omregner, som kan jonglere med en masse ingredienser.