Jeg har haft trykkoger i mange Är, og jeg opdagede tilfÊldigvis, at der ikke rigtigt var en dansk hjemmeside om emnet, sÄ det rÄder jeg nu bod pÄ.
Nu er trykkogere ikke det emne, jeg ved mest om, men jeg har trods alt brugt sĂ„dan en, siden jeg kĂžbte den fĂžrste (en Trumf) pĂ„ et loppemarked i 70âerne, og lidt har jeg da samlet op undervejs đ
PÄ linksiden kan du finde henvisninger til mere viden om trykkogere. Det meste er pÄ engelsk, men jeg har lavet links til Google-oversÊttelser, sÄ det meste er til at forstÄ pÄ dansk.
LÊg endelig kommentarer, hvis du har noget pÄ hjertet. Send ogsÄ gerne opskrifter.
God fornĂžjelse.
Peter
Og du bruger 50-70% mindre energi end en normal gryde. Win Win Win. Trykkoger er sagen!
Det er en god idé at slÄ et slag for trykkogeren. Det er jo en gammel opfindelse,
jeg kĂžbte min fĂžrste i 1948, da jeg var 17 Ă„r, pĂ„ anbefaling af en arbejdskammerat, og har brugt trykkoger sĂden. (det var for resten ogsĂ„ en Trumf).
Lige nu har jeg tre trykkogere i forskellig stÞrrelse, den sidste er kun 2 mdr. gammel, den er elektrisk og er programmérbar, det er smart.
mvh. Torben
Addie
Kan du brune pÄ el trykkogeren
Det vil jeg tro, men jeg har ingen erfaringer med en el-trykkoger.
Har lige kÞbt/modtaget en ca 10 liter model 910 All American (aluminium) trykkoger fra USA, det er retro-kvalitet med manometer inkl tryk/temperatur i danske og amerikanske enheder, kan anbefales og evt kÞbes her via eBay (10.5 quart) ca Kr 1.600 inkl fragt, told og moms, jeg er hverken sÊlger eller ansat af firmaet, blot et hint. Denne mindste model 910 fungerer fint pÄ vores Voss keramiske el-komfur, men nok ikke de stÞrre modeller pga vÊgt:
http://www.ebay.co.uk/itm/All-American-Pressure-Cooker-Canner-10-5-15-5-21-5-25-30-41-5-Quart-Steam-Gauge-/301070028814?pt=LH_DefaultDomain_0&var=&hash=item46192c100e
Hej Peter
Nu ved jeg ikke om du stadig er aktiv pĂ„ sitet, men jeg giver det lige et skud đ Jeg har anskaffet mig en âTrumfâ trykkoger. En gammel sag fra en genbrugs, men har ingen brugsvejledning og sidder med en smule angst over at teste den. Hvis du du kunne vĂŠre behjĂŠlpelig ville jeg sĂŠtte pris pĂ„ det.
Vh
Dimitris
Jeg har jo selv haft en Trumf, og den er ikke sĂ„ sikker som nye modeller. SĂ„ vidt jeg husker, sĂŠtter man âvĂŠgtenâ med de tre huller pĂ„ ventilen. De tre huller svarer vist til forskellige tryk. Jeg er nok lidt usikker pĂ„, om ikke pakningerne er blevet mĂžre, sĂ„ de ikke fungerer, som de skal. PrĂžv at checke dem, og prĂžve evt. at koge lidt vand, og se hvad der sker. Se i Ăžvrigt: https://arkiv.dk/vis/4406972