Elektrisk trykkoger

Elektriske trykkogere findes fra en række forskellige producenter. I USA er langt den mest udbredte er Instant Pot, som findes i mange udgaver, og der findes også en del kogebøger til Instant Pot. I Danmark er udvalget ikke stort, men…

Læs mere

Sådan bruges trykkogeren

I en trykkoger kan man både koge og dampe maden. Man kan ikke stege i en trykkoger, men man kan naturligvis godt starte med at svitse maden, inden man tilsætter væske og lægger låget på. Jeg bruger mest min trykkoger…

Læs mere